Ελληνικός Καφές

Περιγραφή

Ο ελληνικός καφές είναι δημοφιλής για την περιεκτικότητα του σε αντιοξειδωτικά τα οποία προστατεύουν το σώμα ενάντια στην πρόωρη φθορά που προκαλείται από διάφορους περιβαλλοντικούς παράγοντες, όπως το στρες και η μόλυνση του περιβάλλοντος. Ειδικότερα, τα αντιοξειδωτικά που συναντούμε στον  ελληνικό καφέ είναι οι πολυφαινόλες, το χλωρογενικό και καφεϊκό οξύ, η θεοφιλίνη και θεοβρωμίνη.